Помост

Вопросы веры

Морская капуста ламинария

Чем полезна морская капуста для мужчин, может ли навредить потенции?

Многие продукты, которые на первый взгляд являются обычной пищей, обладают целебными свойствами народных средств. Польза морской капусты для мужчин заключается в насыщении организма полезными витаминами и минералами. Ее регулярное употребление способствует повышению либидо, служит отличной профилактикой многих заболеваний, в том числе мочеполовой системы.

Состав

Морская капуста (ламинария) богата такими важными для здоровья мужчины витаминами:

  • К;
  • Д;
  • В2, 5, 9, 12;
  • С.

Также в составе имеются минералы, требующиеся организму представителей сильного пола:

  • Йод;
  • Бор;
  • Бром;
  • Ванадий;
  • Кремний;
  • Кобальт;
  • Магний;
  • Натрий;
  • Кальций;
  • Цинк.

Самая высокая концентрация химических соединений наблюдается в продукте, произрастающем на территории Дальнего Востока РФ.

Полезные свойства морской капусты для мужчин

Морская капуста – природный афродизиак. Это основное полезное свойство для мужчин. Считается, что с ее помощью повышается уровень выработки тестостерона, вследствие чего усиливается сексуальное влечение.

В целом же, рекомендуется включать ламинарию в рацион при:

  • Частых стрессах;
  • Регулярных запорах;
  • Атеросклерозе;
  • Йододефиците;
  • Артериальной гипертензии;
  • Постоянных физических перегрузках.

Особую пользу продукт приносит организму профессиональных спортсменов и сторонников ЗОЖ, так как способствует:

  • Быстрому восстановлению организма;
  • Купированию риска развития болезней сердца и сосудов;
  • Восполнению нехватки полезных веществ.

Противопоказания и возможный вред

К основным противопоказаниям следует отнести:

  • Хронический ринит;
  • Фурункулез;
  • Крапивницу;
  • Патологии ЖКТ (острые формы);
  • Туберкулез;
  • Геморрой;
  • Почечные патологии;
  • Непереносимость йода.

Ламинария активно впитывает в себя вредные вещества. Поэтому важно употреблять в пищу продукцию, которая была добыта в чистых водах. В ином случае морская капуста может нанести вред организму.

Влияние на либидо и эрекцию

Чем полезна морская капуста для мужчин? Она используется для профилактики, а также в составе комплексного лечения:

  • Цистита;
  • Уретрита;
  • Эректильной дисфункции.

Также ламинария способствует увеличению количества сперматозоидов в семенной жидкости, улучшению ее качества.

Морскую капусту для потенции есть нужно каждый день. На протяжении минимум полугода, только так получится добиться видимого эффекта. Оптимальная дозировка – 50 г/24 часа. Дополнительно потребуется наладить питание, бросить вредные привычки (если таковые имеются), вести активный образ жизни, регулярно заниматься сексом (по возможности) с одной проверенной партнершей. Также рекомендуется раз в полгода пропивать специальные БАДы для потенции, такие как Рексатал, Libido Drive или Potencialex.

Какую выбрать?

Морская капуста продается сухая, мороженная и маринованная (в виде салата). Первая самая полезная, так как имеет большой срок хранения, продается повсеместно (лучше покупать в аптеках). Вторая также обладает полезными свойствами, но быстро портится при неправильном хранении (в большинстве своем торгуют ею на рынках). Третья (называется еще салатом) приносит минимум пользы, потому как в процессе приготовления к ней добавляются уксус, всевозможные Е, и прочие добавки (купить можно практически в любом супермаркете).

При выборе следует обращать внимание на:

  • место произрастания: Дальний Восток, Япония, Корея;
  • цвет: зеленый (светло или темно) без бурых вкраплений и почерневших пятен;
  • вкус: сушеная и мороженая ламинария имеют соленый, слегка горький привкус, маринованная – такой же, но менее насыщенный, более приятный (не зря говорят, что чем противнее продукт, тем он полезнее).

Морская капуста для повышения потенции: рецепты

Блюда из ламинарии обогащены йодом и другими витаминами с минералами. Обычно морская капуста используется в супах, салатах и закусках.

Она хорошо сочетается с птицей, нежирной свининой, овощами и морепродуктами. Для мужчин, отдающим предпочтение изысканным кушаньям, сайт MalePotency.ru приготовил 3 отдельных рецепта.

Суп

Ингредиенты:

  • Вода – 2 л;
  • Картофель средних размеров – 3 штуки;
  • Луковица;
  • Масло (растительное) – 20 мл;
  • Морковка – 1 штука;
  • Ламинария (мороженная) – 250 г;
  • Горошек (консервированный) – 150 г;
  • 3 яйца.

Рецепт:

  • В кипящую воду кладется нарезанная брусочками картошка.
  • Луковица измельчается и обжаривается на растительном масле.
  • Морковка трется на крупной терке и добавляется к луку.
  • Овощи слегка обжариваются и засыпаются в воду.
  • Суп варится на среднем огне, до готовности картофеля.
  • Морская капуста отжимается, добавляется в кастрюлю.
  • Высыпается горошек;
  • Добавляются измельченные яйца.
  • Суп варится еще 5 минут, при необходимости подсаливается.

При подаче нужно присыпать блюдо зеленью и добавить нежирную сметану. Блюдо отлично подойдет при организации романтического ужина, преувеличивая желание близости (со стороны как мужчины, так и его партнерши).

Салат из морской капусты для потенции

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 штуки;
  • Свежий огурец – 2 штуки;
  • Слабосоленая семга – 250 г;
  • Ламинария (маринованная) – 250;
  • Майонез – 3 столовые ложки;
  • Черный молотый перец и соль – по вкусу.

Салат из морской капусты готовится по рецепту:

  • Отваренные вкрутую яйца натираются на крупной терке.
  • Огурцы очищаются от кожуры, и также натираются на терке.
  • Семга нарезается маленькими брусочками и добавляется в общую массу.
  • Туда же ложится маринованная морская капуста.
  • Все компоненты тщательно перемешиваются и заправляются майонезом, посыпаются перцем и солятся.

Закуска с курицей и ламинарией

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Капусту морскую замочить на час, затем хорошо отжать.
  • Филе нарезать тонкими кусочками и обжарить до румяности на масле (лучше оливковом).
  • Луковицу нашинковать полукольцами, добавить к мясу.
  • Морковку натереть на терке, добавить к мясу и луку. Сбрызнуть уксусом, перемешать.
  • Положить в сковородку капусту. При необходимости, ее можно разрезать на несколько частей.
  • Обработать чеснок чеснокодавилкой и добавить в массу.
  • Влить воду, посыпать кориандром и измельченной петрушкой, накрыть крышкой, протушить 10 минут.
  • Добавить соль и специи (перец) по вкусу.

Подавать можно с макаронами или рисовой вареной крупой.

В целом, мужчине можно для здоровья употреблять морскую капусту в любом виде, даже без ничего больше, около 50 г в день.

Отзывы

Вадим, 50 лет:

«Употребляю морскую капусту в качестве добавки (порошок), 1 раз в день, по чайной ложке. Упаковку покупал в обычной аптеке, стоит 150 рублей. У продукта в сравнении со всевозможными лекарствами есть одно преимущество: натуральность. За 3 месяца улучшилось общее состояние (я гипертоник), работоспособность повысилась, эрекция вроде бы стала лучше».

Игорь, 54 года:

«Употребляю ламинарию маринованную несколько месяцев. Дополнительно посещаю врача и выполняю все его требования. На мой взгляд, морская капуста – не панацея, и надеяться только на нее не нужно: чудо-эффекта точно не будет. Но включить ее в рацион однозначно стоит – капуста с морского дна богата витаминами и минералами, вообще не перебивает вкус блюд».

Андрей, 60 лет:

«На протяжении 10 лет употреблял замороженную ламинарию, практически регулярно. С потенцией проблем никогда не было, теперь вот думаю, может поэтому. Но вот буквально на прошлой неделе съел очередную порцию – проявилась жуткая аллергия, лицо высыпало, под глазами отеки появились. Теперь не знаю, как быть, страшно рисковать, но и потенцию терять не хочу».

Классическая ламинария растёт в океане и принадлежит к семейству морских водорослей. Растение в дальнейшем высушивается и используется для различных целей и имеет большое количество полезных свойств, а противопоказания минимальны. Также это популярная диетическая добавка, которая решает множество проблем со щитовидной железой и помогает контролировать метаболизм.

Состав ламинарии

Ламинария, полезные свойства и противопоказания которой будут рассмотрены в статье, содержит, по меньшей мере, 70 витаминов, ферментов, минералов, микроэлементов и белков. Содержит витамины В1, В12, В2, кальций, железо, калий, магний и йод.

  • в 30 г ламинарии находится 12 калорий, и это 1% от суточной нормы.
  • Жиры: в водорослях мало жиров (0,2 г на 30 г). Из этого количество насыщенных жиров составляет 0,1 г. Продукт содержит омега-3 (2,2 мг) и омега-6 (5,6 мг) — полезные для сердца жирные кислоты.
  • Витамины: в ламинарии находится достаточное количество витаминов, таких как A, B2, B1, B6, B12, фолиевая кислота и пантотеновая кислота. Также она обеспечивает вегетарианцев необходимым уровнем витамина B12. Это отличный источник витамина K, обеспечивающий человека 23% от суточной нормы на порцию. Водоросль также содержит большое количество фолата (13% от суточной нормы) и витамина А. Витамины группы В, в частности, необходимы для клеточного метаболизма и обеспечения организма энергией. По данным медицинского центра при Калифорнийском университете, ламинария имеет больше кальция, чем большинство овощей, включая капусту и зелень. Кальций важен для поддержания крепких костей и оптимальной функции мышц.
  • Минералы: одна порция (30 г) ламинарии содержит 8,9 мг калия, 16,8 мг кальция и других минералов, таких как железо, марганец, магний, цинк и медь.
  • Селен: этот минерал также присутствует в водорослях. Селен действует вместе с йодом в регуляции гормона щитовидной железы. Натрий, обнаруженный в бурых водорослях, оказывает лечебное действие на пищеварительный тракт и предотвращает абсорбцию цезия, плутония, ртути и кадмия — всех токсичных металлов. Альгин также защищает организм от радиации, предотвращая поглощение стронция-90 в оружейных объектах и ​​атомных электростанциях.

С точки зрения питания, ламинария — это низкокалорийная пища. Она обладает высокой концентрацией белков, витаминов и минералов. Она содержит низкие уровни липидов и высокое содержание диетических волокон, особенно растворимых в воде полисахаридов.

Она имеет воспалительный фактор, то есть обладает слабыми противовоспалительными свойствами. По оценкам, гликемическая нагрузка равна 0, что означает, что она не контролирует уровень сахара в крови.

Водоросли — единственный источник натурального растительного витамина D.

Он содержит хлорофилл и хелатные минералы. Натрия альгинат, находящийся в ламинарии, избавляет организм от тяжёлых металлов и других токсичных радиоактивных элементов.

Полезные свойства ламинарии

Ламинария (полезные свойства и противопоказания рассмотрены ниже) имеет множество преимуществ.

Некоторые из них:

  1. Исследования показывают, что существует сильная связь между употреблением ламинарии и профилактикой рака. В водорослях есть множество полезных соединений, которые предотвращают рак легких и предстательной железы. Эти полезные вещества не только замедляют развитие раковых клеток, но также предотвращают распространение опухолей в груди и толстой кишке. Имеются убедительные доказательства того, что частое употребление водорослей снижает показатели рака яичников и молочных желёз, поэтому японские женщины редко страдают от этих форм рака. Поскольку ламинария является богатым источником витамина C, она уменьшает повреждение организма, вызванное свободными радикалами. Более того, она также содержит фукоидан, который индуцирует апоптоз в раковых клетках. Говоря простыми словами, потребление водорослей уничтожает раковые клетки.
  2. Поддерживает баланс pH: ламинария — щелочная пища. Это значит, что включение её в рацион — естественный способ поддерживать хороший кислотно-щелочной баланс в организме. Это полезно для пищеварения и большинства процессов в организме.
  3. Повышает плотность костей: водоросли содержат в себе множество важных минералов, включая медь, бор, кальций, цинк и марганец. Люди, у которых слабые или повреждённые кости, могут извлечь пользу из этого дара природы, поскольку он содержит все полезные вещества, необходимые для улучшения здоровья костей. Если человек только оправился от травмы, ему следует обязательно включить ламинарию в свой рацион, чтобы ускорить восстановление. Продукт также предотвращает симптомы заболеваний, вызванных недостаточным количеством минералов и остеопорозом.
  4. Морские водоросли богаты йодом, и поэтому экстракт ламинарии можно использовать вместо соли, так как это вкусно и не имеет побочных эффектов.
  5. В ламинарии был обнаружен минерал под названием фукоидан, который борется с несколькими различными типами нарушений крови, включая артериальное давление. Также она полезна для предотвращения ишемических заболеваний.

Противопоказания к употреблению

  1. Состояния / заболевания, при которых употребление продуктов с высоким содержанием йода противопоказано;
  2. Беременность и период кормления грудью;
  3. Повышенная чувствительность к компонентам биологически активных добавок.

Возможный вред ламинарии

Следует проявлять большую осторожность при покупке и потреблении ламинарии. Необходимо всегда знать страну производства используемого продукта. Большинство океанских вод загрязнены, и это может привести к высокому содержанию в водорослях мышьяка и ртути.

Обычно ламинария, собранная в водах Канады, Гавайских островов, Исландии и Северо-запада Соединенных Штатов, считается безопасной для потребления. Эти воды защищены, относительно очищены от загрязнения и практически нетронуты.

Нельзя допускать непрерывного использования водоросли. Следует давать 2-х недельный перерыв после употребления продукта в течение недели.

Это предотвратит передозировку йодом, что может вызвать проблемы со щитовидной железой. Всегда стоит консультироваться с врачом перед употреблением тех или иных морских продуктов.

Нормы потребления

  • Взрослые – допускается добавлять в пищу ¼ ст. л. сухого порошка ламинарии в сутки или 1 капсулу биологически активной добавки.

    Порошки и таблетки из ламинарии практически не имеют противопоказаний, но свежие водоросли сохраняют все свои полезные свойства, но могут вызывать аллергию

  • Дети – добавлять в пищу 1 ч. л. сухого порошка из бурых водорослей в сутки.

Польза ламинарии для мужчин

  1. Хороший источник белка. Поскольку ламинария содержит более 15 различных аминокислот, она чрезвычайно полезна для увеличения количества белка в мужском организме. Она не только регулирует клеточный рост, но также заживляет раны и помогает в развитии мышц.
  2. Морской продукт укрепляет иммунную систему, питая её всеми необходимыми витаминами и минералами. Если мужчина страдает от какого-либо недостатка минералов или витаминов, это питательный способ улучшить иммунитет.

Для женщин

  1. Польза для женского здоровья обусловлена высоким содержанием альгиновой кислоты. Ламинария состоит около из 60% этого полисахарида. Он работает как пектин, который находится в овощах, ягодах и фруктах.
  2. Нередко женщины страдают от болезненных симптомов менструации или ПМС. Употребляя ламинарию, можно положить конец постоянной усталости, анемии и судорогам в этот период.
  3. Бурые водоросли имеют большое преимущество для девушек, стремящихся похудеть. Благодаря фукоксантину, растение помогает уменьшить вес, и его эффект максимизируется, когда его употребляют с другими продуктами, такими как гранатовое масло.

Не пропустите самую популярную статью рубрики: Модная стрижка на короткие волосы. Фото, вид спереди и сзади.

Для детей

  • Ламинария обеспечивает полезными свойствами детский организм. Существует более 21 разновидностей съедобных морских водорослей. Наиболее подходящими для детей и не имеющими противопоказаний для них являются нори, вакаме, лейвер и далс. Нори-отличный выбор для детей, так как продукт богат витаминами А, В1, В2 и С, а также йодом. Это также отличный белковый источник. Далс будет хорошим выбором для малышей, так как данная водоросль имеет высокое содержание протеина, железа, магния и бета каротина.
  • Морская капуста — богатый источник витамина K, который является жирорастворимым питательным веществом. Оно связывается с бляшками, которые формируют сгустки крови. Дети часто падают, травмируя нежную кожу. Витамин К очень полезен, так как он помогает в отправке химического сигнала, который заставляет тромбоциты образовывать сгусток крови. Когда это происходит, кровь быстрее свёртывается.
  • Ламинария – богатый источник кальция. Это питательное вещество помогает сохранить зубы и кости крепкими. Кальций помогает в сокращении мышц и поддержании функции нервной системы. Это также отличный помощник в клеточной коммуникации.
  • Дети активны в течение всего дня и им требуется энергия. Водоросли содержат много железа, которое помогает их организмам производить энергию для повседневной деятельности. Они также питают систему кровообращения, чтобы улучшить кровоток в тканях.
  • Морские водоросли богаты клетчаткой. Это важное питательное вещество для детей, так как оно помогает в регулировании дефекации и предотвращает запоры.
  • Бурые водоросли обладают антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами. Это помогает в предотвращении различных видов инфекций и аллергий. Они приносят пользу детской коже, а также предотвращают воспаления и зуд.

Другие преимущества морских водорослей:

  • Улучшает память.
  • Способствует хорошему зрению.
  • Улучшает иммунную систему работу системы щитовидной железы.
  • Обеспечивает здоровую кожу

Ламинария при беременности и кормлении грудью

Желательно избегать водорослей во время беременности и грудного вскармливания. В некоторых азиатских странах, таких как Корея, Япония и некоторых районах Китая, используется практика приёма морских водорослей для увеличения количества грудного молока.

Но на данный момент исследования показывают, что водоросли имеют очень высокое содержание йода, что в сотни раз превышает ежедневный рекомендуемый приём. Если их употреблять во время беременности или кормления грудью, это может пагубно сказаться на здоровье плода, то есть в его организме будут большие отложения йода. Это очень рискованно и может вызвать гипотиреоз.

Как употреблять слоевища сухой ламинарии

Ламинария в слоевищах – это чаще всего нори. Этот продукт наиболее распространённый среди морских водорослей. Они могут быть хрустящими или наоборот мягкими, слегка солёными, с жареными, копчёными или ореховыми нотами. Высококачественная ламинария нори — по текстуре гладкая и однородная, тёмно-зелёного цвета.

Следует избегать покупки пятнистых, рассыпчатых, бледно-зелёных или красноватых водорослей.

Хранить их необходимо в герметичной упаковке, а если в планах не употреблять водоросли около 2-х недель, необходимо хорошо упаковать продукт и поместить в морозильную камеру, где он сохранит свою свежесть в течение примерно полгода.

Нори можно добавлять в любые блюда, например, завернуть омлет со шпинатом и авокадо в слоевище ламинарии, получится отличный питательный завтрак. В качестве закуски можно использовать поджаренный лист нори, приправленный кунжутным маслом и посыпанный щепоткой соли. Лист разрезать на равные кусочки, добавить варёного риса, кимчхи или жареное яйцо.

Порошок из сухой ламинарии

Органический порошок из ламинарии – отличный источник йода, микроэлемента, который необходим для здорового функционирования органов.

  • Вкус и использование

Солёный вкус ламинарии можно охарактеризовать как «умами», что в переводе с японского означает «приятный пикантный вкус». Лучше всего употреблять 1 ч. л. в день, добавленную к любому блюду. Порошок из ламинарии хорошо сочетается с полезными коктейлями, используется как салатная заправка или посыпка. Необходимо добавлять продукт в супы, рагу или острые гарниры.

  • Польза порошка для здоровья
  1. Превосходный источник йода: органический порошок из бурых водорослей насыщен йодом. Он необходим для производства гормонов, которые помогают организму эффективно использовать энергию, и также необходим для развития мозга. Потребление продуктов, богатых йодом, способствует ускоренному метаболизму и поддерживает когнитивные функции. Недостаток йода приводит к усталости, холодным конечностям, увеличению веса, а также в тяжелых случаях, повреждению головного мозга или зобу щитовидной железы.
  2. Ламинария содержит волокнистые соединения, которые поглощают токсины и тяжёлые металлы в пищеварительном тракте. Это предотвращает повторное поглощение токсинов в кровотоке.
  3. Органический порошок из бурых водорослей также является богатым источником кальция, магния, железа и калия. Кальций и магний действуют вместе, помогая укреплять и сохранять кости. Железо помогает клеткам обогатиться кислородом, а калий регулирует уровень сахара в крови и артериального давления.

Сушёная ламинария в таблетках

Ламинария в таблетках — добавка к пище, применяемая в качестве дополнительного источника йода и альгинатов (растворимых пищевых волокон). Ламинарию выпускают в виде капсул 530 мг (по 100 штук в бутылках).

Активное вещество входит в состав капсул: порошок из бурых морских водорослей.

Чаще всего его используют:

  • Для набора мышечной массы или потери веса.
  • Как мягкое слабительное.
  • Для профилактики раковых заболеваний.
  • Против гипотиреоза.

Способ применения и дозировка:

  • Ламинарию принимают внутрь, предпочтительнее во время еды. Рекомендуемый режим дозирования для взрослых: 3 раза в день по 1 капсуле.
  • Продолжительность курса — 1 месяц.
  • При необходимости через 2-3 месяца курс можно повторить.

Применение ламинарии в косметологии

Ламинария (полезные свойства и противопоказания зависят от типа водорослей) содержит как минимум 60 различных минералов и элементов, а также 12 витаминов и 21 аминокислоту.

Впечатляющий список питательных веществ, находящихся в бурых водорослях, оздоровляет не только человеческий организм, но и улучшает внешний вид.

  • Большое количество лосьонов для тела, способов ухода и ванных средств содержат ламинарию. Она придаёт коже упругость.
  • В антицеллюлитных кремах водоросли вытягивают из кожи загрязнения и «подтягивают» кожу. Эта укрепляющая способность также является преимуществом в патчах для век или кремах от морщин. В масках морские водоросли заживают, гидратируют, детоксифицируют и повторно минерализуют кожу.

Маски для лица на основе ламинарии

1. Маска для отшелушивания

Понадобится:

Приготовление:

  • Добавить эфирное масло к порошку ламинарии и хлореллы, тщательно перемешать до однородной консистенции. Затем к смеси добавить йогурт/гель алоэ вера и масло.
  • Наносить на кожу лица и шеи круговыми движениями для создания эффекта мягкого отшелушивания. Подождать 15 мин и смыть тёплой водой, после чего нанести увлажняющий крем.
  • При использовании йогурта, маска хранится в холодильнике около недели. При использовании свежего алоэ — около двух дней в холодильнике. Маска на масляной основе хранится дольше – примерно несколько недель.

2. Омолаживающая маска

Понадобится:

Приготовление:

  • Смешать порошок из бурых водорослей и глину в ёмкости 250 мл.
  • Добавить эфирные масла и тщательно перемешать. Затем смешать мёд, алоэ вера и снова перемешать до получения однородной массы.
  • Наносить на влажную кожу на 15-20 мин. Смывать маску тёплой водой с помощью влажного спонжа.

Не пропустите самую популярную статью рубрики: Модная стрижка на средние волосы. Фото, вид спереди и сзади.

Скрабы

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Необходимо использовать кофемолку или блендер для измельчения миндаля и овса. Овёс может содержать в себе более грубые частицы.
  • Смешать все ингредиенты и хранить в холодильнике. Скраб можно наносить на кожу 2-3 раза в неделю.

Маски для волос

1. Маска для роста волос

Понадобится:

  • 100 мл оливкового масла
  • 150 мл кондиционера для волос
  • 1 ст. л. сухого порошка из ламинарии

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в миске. Нанести на влажные чистые волосы. Оставьте маску на 15-30 минут. Хорошо промыть волосы.

2. Маска против перхоти

  • 3 ст. л. порошка из бурых водорослей;
  • 3 ст. л. глины рассул;
  • 10 капель эфирного масла лемонграсса;

Приготовление:

  • Смешать все ингредиенты и добавить немного воды, чтобы добиться однородной консистенции.
  • Распределить на влажные волосы.
  • Оставить маску на 40 мин и смыть тёплой водой.

Ламинария для похудения

Морские водоросли богаты витаминами и минералами, полностью в натуральной форме. Эта питательная основа гарантирует оптимальную работу организма. Например, если переваривание нарушено, потерять вес будет куда сложнее.

Ламинария, полезные свойства и противопоказания которой известны многим, является одним из самых лучших естественных источников йода. Йод поддерживает здоровье щитовидной железы, поэтому обмен веществ улучшится и будет функционировать лучше – что и нужно для здорового похудения.

Лишний вес даёт нагрузку на щитовидную железу, и недостаточное количество йода в организме и ежедневном рационе приводит к увеличению веса. Ламинария лучше всего подходит в этом случае, так как при правильном употреблении в организм будет поступать необходимое для корректной работы количество йода.

Бурые водоросли также содержат альгинат – вещество, способствующее потере веса. И врачи в настоящее время ищут способы добавления этого компонента в определённые продукты для похудения. Ламинария приводит организм в порядок не сразу, но это – очень эффективный способ.

Морской продукт также богат фукоиданами. Это молекулы, обнаруженные исключительно в водорослях. Они поддерживают иммунную систему и функцию клеток. Все эти вещества активно используют на рынках – в качестве добавки в синтетические вещества, обещающие мгновенно потерять несколько лишних килограмм.

Ламинария в палочках для стимуляции родов

Ещё один вид ламинарии — это тонкие палочки стерилизованных водорослей, примерно с размер спички. Палочки вставляются в шейку матки. Там они немного расширяются во влажной среде, растягивая шейку матки. После процедуры на следующий день шейка матки достигает максимальной дилатации.

Палочки ламинарии способны расширять шейку матки за ночь. На ранних стадиях беременности средство не требуется, но если женщина в положении уже более 5 месяцев, следует регулярно пользоваться ламинарными палочками для более безопасных и безболезненных родов.

Большинство женщин чувствуют легкие спазмы после введения ламинарии. Если судороги не прекращаются, можно выпить лёгкие обезболивающие средства.

Ламинария при простуде

Ламинарию можно использовать в качестве дополнения к основному лечению при простуде. Она обладает слабыми противовоспалительными свойствами, поэтому способна помочь лишь на первой стадии заражения.

Необходимо употреблять сухую ламинарию 2-3 раза в день перед едой или после, желательно в вечернее время.

Для лечения атеросклероза

Благодаря фукоидану, находящемуся в бурых водорослях, продукт действует как антиоксидант.

Это предотвращает опасные окислительные повреждения, поскольку окислительный холестерин оседает в артериях, что может привести к атеросклерозу, гипертонии, сердечно-сосудистым заболеваниям и гиперхолестеринемии.

При бронхите

При бронхите предпочтительнее применять свежие морские водоросли. Здесь будут полезны такие виды, как нори и егерия. В сутки необходимо употреблять 250 г свежих морских водорослей. Курс длится 2 месяца, повторить необходимо через 3 месяца.

При остеохондрозе и подагре

В этом случае оптимально использование свежих бурых водорослей. Необходимо купить морские продукты под названием далс и хлорофита. Смешать эти два ингредиента, и включить в рацион, употребляя 2 раза в день. Курс длится 2 месяца, повторить можно через полгода.

При заболеваниях ЖКТ

При заболеваниях ЖКТ показана к применению сухая ламинария:

  • Взрослые (от 12 лет) – 3 ст. л. сухих водорослей в сутки, во время еды.
  • Дети (до 12 лет) – 2 ч. л. сухих водорослей в сутки, во время еды.

Курс – 3 месяца, повтор через месяц.

При онкологии

Имеются данные, которые свидетельствуют о том, что потребление морских водорослей помогает повысить эффективность лечения рака. Но этот продукт не помогает полностью вылечиться от рака. Тем не менее, он улучшает общий результат в сочетании с лечением.

Ламинария должна быть включена в рацион для профилактики рака, лейкемии и радиационной болезни. Она содержит биологически активные вещества и микроэлементы, которые используются для профилактики заболевания.

Лютеин, п-каротин и хлорофилл оказывают антимутагенное воздействие на организм человека, поскольку они содержат альгиновую кислоту. Эта кислота избирательно связывает и устраняет ионы тяжелых металлов из организма человека.

Это влияет на гемопоэтические системы и систему кишечного тракта, которые особенно уязвимы из-за радионуклидов. Это исследование было научно доказано российскими, японскими и норвежскими исследователями.

Для лечения щитовидной железы

Как правило, щитовидная железа выделяет гормоны, такие как Т3 и Т4. Чтобы эти гормоны работали нормально, в организме должно быть достаточно йода для регуляции. Если йода недостаточно, испортится работа гормональных желез и будут развиваться такие проблемы, как гипотиреоз или болезнь Хашимото.

Ламинария — отличное решение в качестве альтернативного лечения щитовидной железы. Принимать её следует в сухом виде, ежедневно по 1 ст. л. вместе с основным лечением.

Не пропустите самую популярную статью рубрики: Модные челки нового сезона на средние, короткие, длинные волосы. Фото.

При железодефицитной анемии

У большинства людей с диагнозом анемия присутствует дефицит железа, в том числе дефицит витамина B-12, также известный как пагубная анемия. Морские водоросли являются естественным, а не животным источником витамина B-12 и в них содержится высокое количество железа.

Противоопухолевый сбор

В противоопухолевый сбор входят следующие виды морских водорослей:

  • Боа.
  • Комбу.
  • Алярия.
  • Вакаме.
  • Тонгвид.
  • Хлорофита.
  • Араме.
  • Эклония.
  • Макроцитис.
  • Егерия.

Эти продукты можно употреблять как в сухом, так и в обычном виде.

Применение:

  • Свежая ламинария: купить выше приведённые виды водорослей, смешать между собой, и включать в рацион в количестве 200-250 г.
  • Сухая ламинария: как вариант, засушить свежий продукт, так как найти их в сухом виде будет очень сложно, употреблять ежедневно по 3 ст. л. 2 раза в день.

Водорослевая грязь

Водорослевая грязь продаётся в аптеках и в магазинах для ухода. Особенно эффективны маски с целебными грязями. Ниже приведён рецепт одной из них:

Ингредиенты:

  • 1 ч. л. оливкового масла;
  • 300 г водорослевой грязи;
  • 1 желток куриного яйца.

Применение:

Смешать все ингредиенты и нанести смесь на лицо. Оставить маску на 20-25 мин, после чего смыть.

Ванны с ламинарией

Ванны с ламинарией очень полезны для здоровья, поскольку она содержит множество полезных компонентов, рассмотрим преимущества:

  • Детоксикация организма.
  • Похудение.
  • Выведение шлаков.
  • Минерализация и смягчение кожи.
  • Облегчение боли в мышцах.

1. Ванна с имбирём

Ингредиенты:

  • 2 ч. л. перекиси водорода.
  • 3 ст. л. молотого имбиря
  • ½ чашки сухой ламинарии

Приготовление:

Добавить все компоненты в горячую ванну и посидеть 20 мин, после чего сполоснуть тело.

2. Ванна с глиной

Ингредиенты:

  • ½ чашки бентонитовой глины
  • чашки сухих морских водорослей
  • Эфирное масло на выбор: мандарин, роза, корица.

Приготовление:

  • Сначала необходимо растворить соль в горячей воде.
  • Далее есть 2 варианта: смешать глину и водоросли и добавить в воду, размешивая, пока не растворятся все комки, или же сделать пасту, добавив немного воды и распределив по всему телу. В этом случае пасту нужно нанести заранее и дать высохнуть в течение 5 мин.
  • Погрузиться в ванну и посидеть 20 мин.
  • Эффект замечательный – омоложение и подтяжка кожи заметны после первого применения.

Компрессы с ламинарией

Компрессы с ламинарией чаще всего делаются при простуде. Здесь наиболее подходящим продуктом будет ламинария нори.

Рецепт следующий:

Ингредиенты:

  • 300 г сухой ламинарии;
  • разогревающий крем;
  • 1 ч. л. кокосового масла;

Приготовление:

Смешать компоненты, нанести на марлю и наложить на воспалённый участок. Держать не более 40 минут. Процедура делается 3 раза в день.

Как выбрать и хранить ламинарию

Чтобы различить и выбрать морские водоросли, нужно обратить внимание на этикетки.

Наиболее предпочтительные и имеющие больше полезных свойств для здоровья упаковки будут иметь следующие латинские названия:

  • bladderwrack (фукус),
  • нори (классическая ламинария),
  • ирландский мох (иногда обозначенный как каррагинан, название экстракта),
  • SuperPhycoDismutase (или SPD, название экстракта французская морская водоросль) или просто экстракт водорослей.

Данные продукты практически не имеют противопоказаний. Большинство из этих морских трав придают шелковистую текстуру кремам и действуют как натуральные загустители.

Ламинария, или морская капуста, — это не только вкусная добавка к различным блюдам, но и биологический ресурс, обладающий целебными свойствами. Применяется в кулинарии, медицине и косметологии. Благодаря высокой концентрации йода полезна для щитовидной железы, лечит эндокринные заболевания, предупреждает их появление.

Что это такое, как растет и выглядит ламинария

Это бурая водоросль, многолетний спорофит. Произрастает в морях с холодными и умеренно холодными водами. Встречается в прибрежных районах на глубине от 2 до 30 м, отдельные представители вида могут расти на глубине 65-80 м.

Ламинария (морская капуста) в местах произрастания образует густые заросли с длинными ветвистыми корнями. Водоросль представляет собой лентовидное слоевище, или таллом, которое плавает в толще воды. Ширина листьев — до 50 см, цвет темно-бурый. По мере роста слоевище утолщается и удлиняется, в длину достигает от 3 до 20 м. Хорошо развито у корня. Подошва имеет форму диска, благодаря чему она крепится к морскому дну.

В местах, где растет ламинария, ее не собирают, т. к. это негативно влияет на экологию моря. Выращивают и добывают морскую капусту на специальных фермах в Японии, Китае и Корее. Фермы обустраивают на морском дне, ограждая эти участки слоями из камней и грунта.

Какие существуют виды водоросли

Водоросль имеет 30 подвидов. В качестве продукта питания или лекарственного сырья используются следующие виды:

  • Ламинария японская — этот вид благодаря выраженному вкусу используют в пищу. Произрастает возле Японских островов, в Охотском море, прибрежных зонах Сахалина и Курил. Отличается от других видов мощным, толстым стержнем, длина варьируется от 3 до 12 м.
  • Сахаристая — многолетний сорт с длиной слоевища до 7 м. Ареал: Баренцево, Карское, Белое и Чукотское моря. Пищевая ценность ниже, чем у японской, т. к. в составе содержатся грубые растительные волокна. Используется в медицине, имеет высокую концентрацию йода и полисахаридов.
  • Узкая — редко встречающийся вид. Эту ламинарию ценят за необычный вкус. Обитает в прибрежных зонах Тихого океана и Японском море. Живет 3-4 года.
  • Северная. Встречается у побережья Средиземного и Белого морей. Применяется в косметологии из-за наличия в составе альгиновой кислоты, на основе которой создают препараты с омолаживающим эффектом.
  • Пальчато-стрельчатая. Растет эта ламинария в водах Атлантического океана. В медицинской и косметологической сфере применяется как природное антибактериальное средство.

Наибольшее распространение получил японский вид водоросли. Его ценят за вкус и биохимический состав, насыщенный полезными компонентами — витаминами, микро- и макроэлементами.

Какими полезными свойствами обладает водоросль ламинария

У ламинарии полезные свойства и противопоказания зависят от состава, обусловленного тем, где и как она растет. Чем чище вода, тем лучше ее состав.

Польза для организма человека:

  • Укрепление иммунной системы, увеличение сопротивляемости организма к вирусам, инфекциям и стрессам.
  • Поддержка работы сердечной мышцы и сосудов. Регулярное употребление морской капусты снижает риск возникновения сердечных заболеваний, уменьшает концентрацию вредного холестерина, нормализует давление, повышает количество кровяных телец — эритроцитов — и уровень гемоглобина.
  • Благоприятное влияние на пищеварительную систему человека. Улучшается кишечная перистальтика, нормализуется метаболизм и процессы усвоения питательных веществ.
  • Очищение организма от токсических веществ, уменьшение негативного влияния радионуклидов, вредных металлов и их соединений.
  • Нормализация функционирования центральной нервной системы. Положительно сказывается на психоэмоциональном состоянии. Устраняет синдром хронической усталости, депрессивные состояния, повышает жизненный тонус.
  • Избавление от лишнего веса и борьба с ожирением. Активизирует процессы, способствующие сжиганию подкожного жира.

Польза ламинарии распространяется на репродуктивную систему мужчин и женщин. Она увеличивает сексуальное влечение, поэтому ее считают сильным афродизиаком.

Морскую капусту рекомендуется употреблять женщинам во время беременности и в период лактации. Благодаря наличию в составе витаминов и микроэлементов она способствует правильному развитию плода, формированию центральной нервной системы, костной и хрящевой тканей. Употребление водоросли во время кормления грудью снижает вероятность возникновения мастопатии. Регулярно употреблять капусту рекомендуется женщинам в качестве профилактики гинекологических заболеваний.

Ламинария — водоросль, полезная для мужчин. Регулярное ее присутствие в меню помогает улучшить потенцию, предупредить развитие заболеваний мужской мочеполовой системы, уменьшить вероятность возникновения простатита. Капуста улучшает качественные и количественные характеристики спермы, активизирует выработку мужского гормона тестостерона.

Полезна водоросль и для детей. Наличие в ее составе йода помогает поддерживать здоровье щитовидной железы, регулировать работу ЦНС. Капуста, присутствующая в меню школьника, улучшает умственные способности, защищает от стрессов и переутомления. Принимает участие в процессе усвоения железа, предупреждая появление железодефицитной анемии.

Состав и характеристики

Состав ламинарии представлен следующими полезными веществами:

  • Альдегиды — являются натуральными сорбентами, которые устраняют вредное воздействие радионуклидов, очищают от токсинов. Регулируют концентрацию холестерина.
  • Клетчатка — необходима для хорошего пищеварения.
  • Йод — важен для щитовидной железы, регулирует ее функционирование, предупреждает развитие зоба и других патологий органа, отвечает за стабильность гормонального фона.
  • Калий и натрий — поддерживают кислотно-щелочной баланс, обладают антисклеротическим действием.
  • Кальций — поддерживает крепость и здоровье зубной ткани, волос и ногтей.
  • Витамины РР и В — необходимы для кожи.
  • Витамин С — натуральный антиоксидант, укрепляет иммунную систему.
  • Холин и ниацин — регулируют работу сальных желез.
  • Аминокислоты: 18 кислот, 9 из которых являются незаменимыми для человека. Эти вещества участвуют во всех процессах жизнедеятельности, укрепляют защитные силы, кости и суставы, перерабатывают жиры, активизируют выработку эластина и коллагена.
  • Полиненасыщенные жиры — омега-6 и омега-3, которые не синтезируются человеческим организмом. ПНЖК нормализуют давление, принимают участие в формировании клеточных мембран, предупреждают формирование тромбов.

Применение ламинарии помогает в борьбе с лишним весом. Калорийность 100 г продукта — 24 ккал, содержание белка — не более 1 г, углеводов — 3 г. Жиры в составе практически отсутствуют. Гликемический индекс — до 22.

Польза и вред зависят от того, в каких экологических условиях происходил сбор морской капусты. Употребление некачественного продукта может нанести организму вред в виде проблем с пищеварением, аллергических реакций, интоксикации вредными веществами.

Вред от ламинарии возможен в случае ее употребления при наличии противопоказаний. К последним относятся:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • заболевания почек, органов мочевыделительной системы, протекающие в хронической форме;
  • аллергическая реакция на йод;
  • острые кишечные расстройства;
  • туберкулез;
  • диатез;
  • многоузловая форма зоба;
  • остеопороз.

Употребление водоросли при наличии противопоказаний усугубит течение данных заболеваний.

Как применить водоросль ламинария

Ламинария, которую называют морской капустой, благодаря выраженному и специфическому вкусу используется в кулинарии как самостоятельное блюдо или добавка. Полезный состав и благоприятное влияние на организм позволяют использовать ее в качестве косметического средства и в народной медицине для лечения многих заболеваний.

В народной медицине

В домашних условиях с помощью водоросли можно укрепить иммунитет, вернуть здоровье суставам, устранить запоры, не прибегая к медикаментам.

В народной медицине готовят настои и отвары с ламинарией:

  • От запоров, для восстановления сил, лечения панкреатита и сахарного диабета каждый день перед сном рекомендуется выпивать отвар из водоросли. 1 ч. л. измельченных сухих листьев залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 2 часа, процедить.
  • Настойка: лечит инфекционные и вирусные заболевания дыхательных путей, подходит для полоскания горла при ангинах. Необходимо 1 ч. л. сушеных листьев залить 200 мл закипевшей воды, настаивать под крышкой ночь. Полоскать горло с промежутком в 4 часа.

При болях в суставах можно делать компрессы. Горсть засушенной водоросли вымачивается в воде и прикладывается к поврежденному месту на 20 минут несколько раз в день. Данное средство поможет при остеохондрозе купировать боль и другие признаки заболевания.

В кулинарии

Капусту употребляют засушенной, свежей, маринованной и консервированной. Она является отличной основой для роллов. Водоросль используют в качестве гарнира к овощным, мясным и рыбным блюдам. Капуста тушится с мясом, на ее основе делают салаты, добавляя пряности, лук и морковь. Чтобы придать рыбным котлетам пикантный вкус, при приготовлении фарша добавляют бурую водоросль.

Хорошо сочетаются с ней макароны, жареный картофель, грибы, гречка, сыр. Перед добавлением в блюдо водоросль нужно тщательно промыть под проточной водой и ненадолго замочить в теплой воде.

Интересные факты о морской капусте в кулинарии:

  • В Австралии и в Англии пекут хлеб, одним из основных ингредиентов которого выступает водоросль.
  • Из нее делают джем, зефир, мармелад, карамель с ярким необычным вкусом.

В косметологии

Это один из самых распространенных и эффективных продуктов в косметологии. Чем полезна ламинария: восстанавливает тонус и эластичность кожи, возвращает силу и блеск волосам, помогает предотвратить процессы старения.

Действенные рецепты:

  • Для устранения растяжек делают обертывания. Листья следует замочить на 30 минут в теплой воде, после этого приложить к проблемному участку, накрыть пищевой пленкой. Держать компресс 1 час, потом смыть водой.
  • Для разглаживания мелких мимических и возрастных морщин: 2 ч. л. сухой водоросли залить 200 мл воды, добавить 1 ч. л. меда. Ингредиенты тщательно перемешать, нанести полученную массу на лицо на 20 минут. При жирном типе кожи в смесь добавить 2 капли сока лимона, при сухой, склонной к шелушению — несколько капель растительного масла.
  • Чтобы вернуть овалу лицу четкость, подтянуть кожу, нужно делать маску: 40 г сухих измельченных листьев соединить с эфирным маслом авокадо (20 мл). Смесь распределить по лицу и оставить на 25 минут.

Для приготовления масок для лица водоросль можно смешивать с оливковым маслом, сливками, отваром имбиря. Регулярные обертывания помогут избавиться от целлюлита и нескольких сантиметров на животе и бедрах.

Ламинария сушеная. Инструкция по применению

Прежде чем использовать засушенную водоросль, нужно знать, чем отличается сухая от свежей. Этот продукт лишен специфического запаха и вкуса, благодаря чему его могут употреблять люди, не переносящие вкус или аромат свежих листьев. Полезные свойства водоросли и ее состав сохраняются без изменений.

В сухом виде капуста выпускается в следующих формах:

  • Порошок. Используется как полезная пищевая добавка к различным блюдам. Рекомендован к употреблению при дефиците йода, во время беременности как источник незаменимой для плода фолиевой кислоты. Порошок поможет утолить голод: достаточно съесть 2 ч. л. продукта и запить водой. Средство поможет в борьбе с лишним весом.
  • В таблетках. Это биологически активная добавка, которую необходимо принимать людям с недостатком йода либо при заболеваниях щитовидной железы. Дозировка — 2 таблетки в день за 1 прием либо по 1 таблетке 2 раза в день. При проблемах с пищеварительной системой таблетки принимаются на ночь.

Также засушенная ламинария продается в виде слоевищ, цельных листьев, являющихся основой для приготовления косметических средств, отваров и настоев, блюд. Чтобы размягчить сухие листья, их нужно залить водой комнатной температуры и оставить на 4 часа, потом тщательно промыть под проточной водой.

Как правильно выбрать

Польза от водоросли для здоровья будет только при употреблении качественного продукта. Выбирая капусту, нужно обращать внимание на следующие показатели:

  • Ареал добычи. Полезной будет только ламинария, произрастающая в хорошей экологической обстановке. Собранная в грязных водах содержит вредные металлы и их соединения.
  • Цвет и строение. Если приобретаются целые листья, они должны быть без порванных краев, зелеными, ярких или насыщенных оттенков. Желтый цвет указывает на низкое качество продукта.
  • Наличие песка. Если среди листьев много песочных крупинок, значит, водоросли плохо промывались. Это говорит о нарушении санитарных норм добычи и хранения продукта.

При приобретении маринованной водоросли нужно внимательно изучать состав. В нем не должно быть пищевых добавок с маркировкой «Е», усилителей вкуса, консервантов. Допускается только наличие масла и пряных специй.

МОРСКАЯ КАПУСТА

Морская капуста «Здоровье» — это продукт, созданный специально для людей, придерживающихся принципов правильного питания. Мы ценим морскую капусту за легкость, свежесть, нежный вкус, а также витамины, микро- и макроэлементы, которые дарят нам здоровье, красоту и молодость.

Для производства продукции «Здоровье» мы выбираем только лучшие сорта морской капусты и бережно фасуем в экологичную упаковку.

Золотая формула морской капусты «Здоровье»:

Альгинаты – выводят из организма тяжелые металлы, радионуклиды, токсины,
канцерогены, болезнетворные бактерии и излишки холестерина.

Бета-каротин – препятствует развитию сердечно-сосудистых и
онкологических заболеваний.

Витамины С, Е – способствуют замедлению процессов старения и
укреплению иммунной системы.

Витамины B1, B2 – помогают обеспечить организм энергией и
нормализовать обменные процессы.

Натрий и Калий – поддерживают кислотно-щелочной и
благотворно влияют на водный баланс.

Кальций – необходим для костной ткани.

Магний – способствует укреплению сердечной мышцы, снижает риск
возникновения сердечной аритмии, инфаркта и инсульта.

Морская капуста
для вкусных салатов

Штрих-код: 4607003610890 Размеры упаковки: высота 184 мм,
ширина 130 мм Упаковка: дой-пак Транспортная тара: 20 пакетов/
гофрокороб Температура хранения: (6±4)°С Срок хранения: 10 месяцев Вес: 250 г

Морская капуста
витаминный микс

Штрих-код: 4607003610906 Размеры упаковки: высота 184 мм,
ширина 130 мм Упаковка: дой-пак Транспортная тара: 20 пакетов/
гофрокороб Температура хранения: (6±4)°С Срок хранения: 10 месяцев Вес: 250 г

Морская капуста
для вкусных салатов

Штрих-код: 4607003612122 Размеры упаковки: высота 160 мм,
ширина 130 мм Упаковка: дой-пак Транспортная тара: 30 пакетов/
гофрокороб Температура хранения: (6±4)°С Срок хранения: 10 месяцев Вес: 150 г

Морская капуста
витаминный микс

Штрих-код: 4607003612139 Размеры упаковки: высота 160 мм,
ширина 130 мм Упаковка: дой-пак Транспортная тара: 30 пакетов/
гофрокороб Температура хранения: (6±4)°С Срок хранения: 10 месяцев Вес: 150 г

Штрих-код: 4607003612078

Размеры упаковки: высота 87 мм,
диаметр 113 мм

Упаковка: пластиковое ведро

Транспортная тара: 6 упаковок/
гофролоток

Температура хранения: (6±4)° С

Срок хранения: 10 месяцев

Вес: 400 г

Морская капуста
витаминный микс

Штрих-код: 4607003612085

Размеры упаковки: высота 87 мм,
диаметр 113 мм

Упаковка: пластиковое ведро

Транспортная тара: 6 упаковок/
гофролоток

Температура хранения: (6±4)° С

Срок хранения: 10 месяцев

Вес: 400 г

Ламинария (Laminaria)

Лечебное свойство ламинарии обусловлено йодом. Йод входит в состав гормона щитовидной железы.

Йод ламинарии эффективен при нарушении функции щитовидной железы, вызванной его недостатком, а также временно подавляет обмен веществ при гиперфункции щитовидной железы. Йод регулирует деятельность яичников, менструальный цикл, уменьшает проявления предклимакса, способствует усилению ассимиляции белка и лучшему усвоению фосфора, кальция и железа, активирует ряд ферментов. Есть сведения, что под влиянием этого химического элемента уменьшается вязкость крови, понижаются тонус сосудов и артериальное давление.

Содержащиеся в ламинарии стерины и витамины стимулируют репарацию слизистых оболочек носа, полости рта, кишечника, женских половых органов.

Ламинария выводит из организма холестерин, стимулирует моторику желудочно-кишечного тракта.

Полисахариды ламинарии обладают выраженными противоопухолевыми, радиопротекторными свойствами. Полисахариды защищают организм (молочную железу, матку, печень, слюнную, паращитовидную и щитовидную железы) от радионуклидов, что можно использовать для профилактики и лечения онкозаболеваний. Ламинарию рекомендуется включать в пищевой рацион населения, которое проживает на территории, загрязненной после радиационных аварий. Существует прямая связь между потреблением в пищу ламинарии и низкой частотой возникновения рака молочной железы в Японии (J. Teas, 1983).

Способность ламинарии выводить из организма радионуклиды (стронций, барий, радий и др.) и тяжелые металлы (свинец) обусловлена солями альгиновой кислоты — альгинатами. Они оказывают выраженное влияние на метаболизм радиоизотопов долго живущих в костном скелете. Препараты альгината натрия активно блокируют всасывание радиоактивных элементов из кишечника и некоторое время сохраняются в кишечнике, даже после прекращения интенсивного употребления. Их действие выражено в течение 1–2 недель.

Альгинат натрия может быть основой биополимерных защитных покрытий для ран, ожоговых поверхностей, слизистых оболочек. Он является безвредным, полностью рассасывается в организме, стимулирует процессы заживления ран, ожогов, трофических язв, пролежней, противодействуя их инфицированию, уменьшает интоксикацию организма.

Также созданы альгинатные препараты для остановки желудочно-кишечных кровотечений, лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, действие которых связано с их способностью образовывать защитную пленку, что предотвращает диспепсию и воспаление.

Полисахарид ламинарин оказывает гипогликемический эффект, альгинат натрия тормозит всасывание глюкозы в тонком кишечнике и повышение уровня инсулина в плазме. Альгинат кальция оказывает гемостатическое действие.

При электрофорезе с применением морской капусты у большинства больных атеросклерозом улучшалась электрокардиограмма, нормализовывалось артериальное давление и сосудистый тонус, уменьшалось содержание холестерина в крови, а также улучшалось психическое состояние.

На основе экстракта ламинарии японской был разработан препарат для снижения артериального давления.

При употребление ламинарии в качестве приправы к пище при воспалительных заболеваниях светочувствительного аппарата глаза повышается острота зрения, расширяется поле зрения и частично восстанавливается светочувствительность.

Ламинария также применяется в стоматологии. Зубные эликсиры с концентратом растения способствуют улучшению обменных процессов в ткани пародонта (В.А. Дрожжина и соавт., 1995, 1996).

Компрессы из «водорослевых грязей» помогают снизить боли при остеохондрозе, невритах и миозитах, а при подагре и ревматизме рекомендованы ванны с добавлением ламинарии.

Историческая правка

Ламинария очень популярна в Японии и не случайно, что легенда о появлении этой водоросли появилась именно в этой стране. Существует древнее японское придание о мудром правителе Шань Гине и его прекрасной дочери Юи. Находясь на грани гибели, Шань Гин попросил помощи у богов для спасения своего народа от захватчиков. Боги одарили его целебным напитком. Чтобы исцеляющий напиток попал на все острова Японии, дочь императора выпила его и бросилась в море. Юи превратилась в водоросль ламинарию. Водоросли стали быстро разрастаться вокруг островов. Ослабевшие жители, отведав их, обрели силу и одержали победу над неприятелем.

Еще по одной легенде более 5 тысяч лет назад жил шумерский царь Гильгамеш, который пытался найти под водой целебную траву бессмертия. В конце своей жизни он ее нашел, но не смог сберечь для потомков.

Как лекарственное растение морская капуста (ламинария) была известна в ХIII веке в Китае. Ламинарию с давних времен использовали также жители Японии и Кореи как лекарственную культуру.

Китайский врач Сунь Си-Мао в VII веке в своем труде «Главные золотые рецепты» рекомендовал лечить ламинарией зоб. Император Канси из Маньчжурской династии, обеспокоенный ростом количества больных зобом в Мункендской провинции, повелел каждому жителю провинции потреблять ежегодно 5 фунтов морской капусты. Древние врачи Полинезии применяли ламинарию при лечении заболеваний кишечника.

Начиная с XII века во Франции, Ирландии, Норвегии, Шотландии также применяли ламинарию для лечения и профилактики зоба.

Несмотря на долгую историю использования ламинарии, о действующих веществах водоросли узнали только в начале XIX века. Французский химик Бернард Куртуа впервые нашел и выделил йод из ламинарии. Благодаря этому в Японии и сейчас получают йод из морских водорослей.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх